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秋意漸濃，嚐一杯純白沙比利，葡萄酒香滋潤一下乾涸的喉嚨，配上一首悠揚的樂章，實在是上佳生活曉趣。

時下最潮的是vegan素食，近日，香港首個本地研發及生產的素肉品牌「植廚 Plant Sifu™」，聯乘城中七間米芝蓮星級餐廳及時尚中菜食府，以品牌旗下的素豬肉入饌，全新演繹一系列不同派系的經典中式美饌。

為期一個月的推廣期間，每間夥伴餐廳均會推出至少一道採用美國食材炮製的菜式，「美國餐飲巡禮（Delicious USA）」今年更與香港一站式餐飲平台OpenRice《開飯喇！》合作，推出期間限定的餐飲優惠，絕對不容錯過。

全新的The Wanch更寬闊，由舊址只能容納20人擴充至可容納77人的空間，並擁有一個 2,000平方呎的廚房，為酒吧及用餐區的顧客提供特別的餐飲服務。

除了吃喝，今次午宴實在讓我獲益良多，知道Rhône Valley葡萄酒的複雜程度，完全不遜於Burgundy。

Gaddi’s的魚子醬及香檳晚宴，以法國Kaviari魚子醬入饌的六道菜套餐，配以Louis Roederer的香檳。

香港半島酒店的米芝蓮星級粵菜酒家嘉麟樓，將於6月16日與美國加州葡萄酒家族Jackson Family Wines攜手呈獻僅此一晚的「Jackson’s Five葡萄酒品鑑晚宴」。

UL・OS是日本著名醫藥生產商大塚製藥於2000年初推出，是一個給合化妝品和醫藥科技的男士健膚品牌，並於2019年4月正式登陸香港。

我常常在酒友間會聊起Johnnie Walker（JW）這無敵調和威士忌的。放心，我沒收廣告費，要談的也不是JW的新酒，這次又來我常言的「飲一支少一支」，也就是現在坊間頗難找到的經典舊酒。

如果要工作和消閑兩者兼容，而又切合我budget的話，Q2是最佳的選擇。不過，沒有預算限制的話，當然最想買M11。